Cegah Stunting dan KEK, Profesi Bidan UNISA Gelar Edukasi

Dalam upaya konkret menekan angka stunting dan malnutrisi, Program Studi Profesi Bidan Universitas ‘Aisyiyah (UNISA) Yogyakarta sukses menyelenggarakan program Grand Project di Aula Kelurahan Notoprajan, Yogyakarta, pada Kamis (04/06/2026).

Mengusung tema “Pengolahan Makanan untuk Ibu Hamil KEK, Anemia, Bayi, dan Balita,” kegiatan ini secara khusus menyasar kelompok masyarakat rentan, yakni ibu hamil serta para ibu yang memiliki bayi dan balita dengan indikasi masalah gizi.

Stunting

Ketua Pelaksana Kegiatan, Febriyanti Syamsuddin, dalam sambutannya menekankan bahwa literasi gizi dalam keluarga merupakan fondasi utama kesehatan generasi mendatang.

“Kegiatan ini adalah wujud nyata untuk meningkatkan kapasitas masyarakat. Kami berharap para ibu memiliki keterampilan memadai dalam meracik gizi keluarga untuk mencegah Kekurangan Energi Kronis (KEK) dan anemia,” ungkap Febriyanti.

Sesi edukasi diisi oleh pakar gizi, Agil dosen prodi Gizi UNISA Yogyakarta yang membedah panduan Makanan Pendamping ASI (MPASI) dan Makanan Tambahan (PMT). Antusiasme peserta memuncak pada sesi diskusi. Banyak ibu yang aktif berkonsultasi mengenai dinamika pola asuh makan, seperti batasan jajanan bagi anak usia 2–3 tahun, hingga solusi mengatasi anak yang mengalami stagnasi berat badan dan fase Gerakan Tutup Mulut (GTM).

Sebagai puncak acara, mahasiswa Profesi Bidan UNISA memandu demonstrasi langsung pengolahan bahan pangan lokal yang mudah dijangkau. Peserta diajarkan membuat inovasi menu bergizi, yakni bubur telur wortel brokoli dan bola nasi telur. Metode praktik ini terbukti efektif karena peserta tidak hanya menyimak, tetapi juga langsung mencicipi hasil olahan PMT tersebut.

Melalui Grand Project ini, UNISA Yogyakarta berharap masyarakat mampu mengaplikasikan keterampilan gizi seimbang secara mandiri di rumah, sehingga cita-cita penurunan angka stunting dan KEK di Yogyakarta dapat segera terwujud.